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茶寮 汐入

「茶寮 汐入」では一緒に働くスタッフを募集しています。

モダン和風の庭園を眺めながら、和のスイーツを中心としたメニューをゆっくり楽しんでいただける「和カフェ」で一緒に働いてみませんか?料理やお菓子作りが好きな方、接客が好きな方、和の文化に興味がある方、英語を活かしたい方など募集しております!

勤務時間:8:30~17:30 週2・3~ (時間・曜日等は応相談)。土日祝のみでもO. Kです。
応募方法:下記住所まで履歴書をお送り下さい。書類審査の上、面接をお願いする方は後日こちらからご連絡をさせていただきます。 ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

送付先住所:〒467-0803 名古屋市瑞穂区中山町6-3-2 岩間造園株式会社 総務部 宛
 

汐入の庭

夜景

汐入の庭は、汐の満ち干きによって移り変わる景色を楽しむ庭です。

ここには、
静かに満ち干きを繰り返して変化する風景を作り出す「水」
打ち寄せる波しぶきを表す「噴水」
打ち寄せた汐が岩場のくぼみを伝って砂浜へ干いて行く様子を表す「水」
 の3つの表情があります。

水面のチタンパイプは荒波に耐えて残った岩盤を象徴し、このチタンパイプを境として水底は荒々しいいわばと滑らかな砂地に分かれています。
日本庭園の伝統に現代的な手法で取り組んだ斬新的な庭で、本庭園の核となる施設です。

満潮時

汐の入り

メニュー

抹茶セット川村屋の日替わり和菓子とお抹茶のセット。注文が入ってからお点てします。500円
300円ドリンク・抹茶・・・清寿園の極昔使用
・白鳥サイダー・・・岐阜市の長良川サイダーとのコラボ商品です。
300円
350円ドリンク・有機栽培ホットコーヒー・・・注文が入ってからお淹れします。
・贅沢淹れたてアイスコーヒー・・・注文が入ってからお淹れします。
各350円
400円ドリンク・ミルク(ホット/アイス)
・ココア(ホット/アイス)オランダの最高級ココアパウダーを使用
・ホットはちみつジンジャー・・・手作りのジンジャーシロップを使用。あつた白鳥はちみつ入り。
・手づくりグリーンティー・・・注文が入ってからお作りします
・わ紅茶・・・岡崎「宮ザキ園」無農薬有機農法の日本茶葉使用
・カフェオーレ(ホット/アイス)
・アールグレーアイスティ
・みかんジュース・・・和歌山の有田みかん100%
・桃ジュース・・・さわかな甘みの濃厚桃ジュースです
各400円
和菓子セット本日の和菓子とコーヒー、紅茶のいずれかとセットで50円お値打ちになります。550円
プレミアムトマトジュース科学肥料を一切使わずに、カツオと昆布の肥料で作り上げた、糖度8.5以上の甘さを誇る飯田農園の『ミウトマト』をたっぷり使用したプレミアムトマトジュースです。500円
手づくりジンジャーエールクローブやシナモンを使った手作りの特製シロップとあつた白鳥はちみつを使用した人気の一品。450円
クリームぜんざい栗のアイスと栗の甘露煮、白玉が入った冷たいぜんざいです。650円
ホットケーキホットケーキにあつた白鳥はちみつをたっぷりかけました。550円
ソフトクリームソフトクリームがおいしくなりました。
・バニラソフトクリーム
・抹茶ソフトクリーム
・フレーバーソフトクリーム
各400円
抹茶わらび餅「京都嵐山 鶴屋寿」から取り寄せた本わらび粉を使用したわらび餅にお抹茶をかけました。700円
ぜんさい小ぶりのお餅2つが載ったぜんざいです。600円
白玉ぜんざい白玉を浮かべたぜんざいに栗が入ったぜんざいです。650円
抹茶栗ぜんざい清寿園のお抹茶「極昔」と粒あん、香ばしく焼き上げたお餅と栗の甘露煮。抹茶のほろ苦さとぜんざいの甘さがマッチしたおすすめの一品です。750円
クリームグリーンティ手作りのグリーンティの上にミルクソフトクリームをトッピングしました。650円
クリームココアオランダ産アイスココアの上にミルクソフトクリームをトッピングしました。650円
きなこあずきラテ香ばしいきなことあずき餡をミルクで割ったほっとする飲み物です。お好みで別添えの黒蜜を混ぜてお召しあがりください。450円
大人の珈琲ゼリー苦味をしっかりと効かせた大人好み珈琲ゼリーに珍しい白色のコーヒーアイスクリーム(無着色・無添加)をトッピングしました。550円

ランチメニュー ※午前11時30分~午後1時30分まで 品切れ次第終了

麺類とカレーの2種類です。内容は下記のいずれかになります。詳しくはお問い合わせください。

~~~~麺類~~~~
<きしめん>700円
屋を代表する味噌煮込みうどん専門店「大久手山本屋」のつるりとした手打ちきしめんと、やさしい風味のお出汁に
「大矢蒲鉾」のかまぼこ”をのせたきしめんです。

~~~~カレー類~~~~
<スパイシー豆カレー>または<野菜たっぷり煮込みカレー>650円